鹌鹑蛋海胆烧卖
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
鹌鹑蛋
24个 、
盐
半小勺 、
香菇
6个 、
玉米粒
四分之一条玉米 、
五花肉
10元 、
梅头肉
5元
、
特小牡蛎
5元
、
小海虾
10元
、
海胆
3两 、
饺子皮
24张
、
蕃薯粉
2勺
烹饪步骤
-
1/4
鹌鹑蛋煮熟去壳，备用;
-
2/4
五花肉、瘦肉剁成肉糜，加入蕃薯粉、虾肉、牡蛎用手打起胶。最后加入海胆、香菇丁，玉米，盐一起拌匀。
-
3/4
饺孑皮上放上一个鹌鹑蛋，加入肉馅包成烧卖。
-
最后一步
烧卖放入蒸笼蒸三十分钟。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-03-23
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