八寸生日蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
1、蛋黄糊:
、
蛋黄
4个 、
油
40g(味道清的油:玉米或者葵花籽油) 、
鲜奶
45g
、
盐
1g 、
白砂糖
15g 、
低筋面粉
85g 、
2、蛋白糊:
、
蛋清
4个 、
白醋
几滴 、
白砂糖
60g(分三次加入) 、
3、奶油:
、
淡奶油
300ml(安佳淡奶油) 、
糖粉
20g 烹饪步骤
发布于 2018-03-23
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