cook100奥尔良烤大排
1.4万人浏览 · 54人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 先将大排泡去血水,然后焯水
-
2/6
点击查看大图 除孜然和蜂蜜外的调味料将大排腌制一起,腌一晚上最入味!如果着急的话也要腌3小时以上
-
3/6
点击查看大图 烤箱预热220度,开热风循环~烤盘上垫锡纸接油,大排放在烤架上
-
4/6
点击查看大图 蜂蜜如果很稠可以少加一点油
-
5/6
点击查看大图 烤15分钟左右时取出大排,刷一遍蜂蜜,两面都要刷!烤到25分钟时可以再刷一次!
-
最后一步
点击查看大图 最后出炉前5分钟撒上孜然和芝麻就可以了,烤35分钟即可食用
小贴士
大排烤的时间要看买的肉质来决定,如果烤35分钟用小刀划开肉感觉还没熟就再烤一会!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-03-23
换一个做法相关分类
相关推荐