牛奶桃胶银耳羹#中粮我买，我是大美人#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把桃胶和银耳泡发，银耳泡30分钟—1小时至涨大即可，然后沥干水份备用（可以待桃胶快泡发好后再进行浸泡），桃胶约泡发10-12小时。
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点击查看大图 泡发好后，银耳和桃胶体积都膨大了。
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点击查看大图 用手摘去粘在桃胶上的杂质。
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点击查看大图 把银耳的根部去掉，照着它的纹理把它撕成片条状。
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点击查看大图 把银耳和桃胶冲洗干净，沥干水分备用。
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点击查看大图 在锅内放入适量的水，开大火，把洗干净的桃胶和银耳倒入锅内。
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点击查看大图 待锅内沸腾就转中小火熬制20分钟左右。
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点击查看大图 一直熬制到水分快干，要搅拌观察，以免糊锅了。
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点击查看大图 这时银耳和桃胶基本都已经熟了，非常的柔滑，汤汁很黏稠。
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点击查看大图 然后倒入纯牛奶。
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点击查看大图 用锅铲拌匀，继续熬至待牛奶沸腾。
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点击查看大图 最后加入冰糖调味（这里的冰糖我事先碾碎了）。
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点击查看大图 这样牛奶桃胶银耳羹就完成了。
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点击查看大图 盛到碗内，然后撒上少许玫瑰花瓣碎。
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最后一步
点击查看大图 非常绵绸滑润，吃起来也不腻，特别美味养颜。
小贴士
大家可以按照自己喜好添加食材，可以添加皂米、红枣、桂圆以及枸杞等等食材一起熬制，若喜欢吃水果的，可以煮完后添加。趁热吃哦。
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发布于 2018-03-22
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