小羽私厨之纸包葱油鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿去骨,把肉切成小块
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点击查看大图 加姜片、葱片、料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉,抓匀腌上30分钟腌制时间能长勿短,保证鸡肉充分入味
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点击查看大图 锅里倒油,放入葱段小火慢慢炸,炸到葱段干瘪,葱香味出来了,就可以把葱捞出来扔了。
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点击查看大图 把腌好的鸡肉放在锡纸上,放上红椒块和小葱段,包好,外面再另外裹上两层锡纸裹紧。
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点击查看大图 放在烤架上,小火加热15-20分钟 或是放入烤箱,170度上下火烤40-50分钟。
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最后一步
点击查看大图 鸡肉熟透后拆开锡纸,淋上葱油就可以了。
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展开全部6个步骤
发布于 2018-03-22
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