台湾卤肉饭

小瑶妞

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  煮鸡蛋，油盐水煮油菜，煮白米饭，黑芝麻粒撒在饭上

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  将香料和配料洗净切好

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  肉切成条状，焯水后捞起

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  爆香所有香料和配料后全部放入电饭锅中，将白煮蛋放进去

• 5/6

  加入猪肉条后，加生抽老抽花雕酒盐冰糖，再加适量的水

• 最后一步

  电饭煲跳闸后，翻一下肉，再焖煮。口感因人而异，喜欢烂一点就多焖一会。

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发布于 2018-03-21

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