时蔬炒意面 宝宝辅食食谱
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点击查看大图 参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:蝴蝶意面40克、圆白菜25克、瘦肉30克、胡萝卜10克、鸡蛋1个、洋葱20克、黑木耳1克、玉米淀粉5克操作时间:20分钟难度分析:初级
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点击查看大图 黑木耳洗净提前用清水,浸泡2个小时。
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点击查看大图 准备好的猪里脊肉,切成细丝。食材的性状一定要根据宝宝的咀嚼能力来决定,如果宝宝的咀嚼能力不够,可以把猪肉剁成末。
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点击查看大图 切好的猪肉丝放入碗中,加入一小勺酱油,倒入5克的玉米淀粉,充分搅拌均匀。
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点击查看大图 放在一边腌制15分钟,接着开始处理其他的食材。
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点击查看大图 浸泡好的黑木耳,放入锅中焯水2分钟,沥干水分捞出备用。
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点击查看大图 接着继续开始切切切,黑木耳、胡萝卜、洋葱切丝,装盘子备用。洋葱含有一种葱辣素,有一定的抑制和杀灭细菌作用,还能提高人体的免疫力。如果有的宝宝不喜欢洋葱的味道,可以把洋葱的量适当减少一些或者不放。
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点击查看大图 圆白菜同样切成细丝。
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点击查看大图 意面倒入锅中,稍微用勺子搅拌一下,煮10分钟,如果想让宝宝更好咀嚼,你可以再多煮个5分钟
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点击查看大图 煮好的意面捞出,过凉水。为了防止煮好的意面,放在外面的时间太长变坨,所以意面先放到凉水中过一下备用。意面种类有几百种,麻麻选择意面的时候,可以看配料表、再看营养成分表里面的钠含量,选择钠含量比较低的,尽量少盐,比较适合宝宝食用。
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点击查看大图 滴入几滴亚麻籽油,搅拌均匀。避免面都粘在一起,等一会儿炒的时候不容易炒散。
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点击查看大图 新鲜鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
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点击查看大图 平底不粘锅烧热刷上薄薄的一层油,倒入蛋液,煎成蛋皮。
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点击查看大图 煎好的蛋皮,切成小段。
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点击查看大图 锅中刷入少量的油,放入腌制好的肉丝,快速炒散。
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点击查看大图 猪肉炒至变色,加入胡萝卜丝、洋葱丝、圆白菜丝翻炒均匀。继续加入黑木耳丝,翻炒。
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点击查看大图 倒入适量的热水,继续翻炒2分钟,让食材熟透,我加了大概30毫升的水。
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点击查看大图 继续加入煮好的意面,翻炒均匀。
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点击查看大图 加入煎好的蛋皮。
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点击查看大图 最后再加入适量的盐调味儿。
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最后一步
点击查看大图 出锅了!炒好的时蔬意面装入碗中,晾至温热就可以给宝宝食用了。
君君小提示: 1.食材的性状一定要根据宝宝的咀嚼能力来决定,如果宝宝的咀嚼能力不够,可以把猪肉剁成末。 2.意面的包装袋上都会有煮面的参考时间,不同粗细、不同品牌的意面的时间都不太一样,自己参考包装袋建议煮的时间哦。 3.为了防止煮好的意面,放在外面的时间太长变坨,所以意面先放到凉水中过一下备用。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu878
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发布于 2018-03-18
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20240506 星期一 农历三月廿八 人生真正的美好, 不是因为已经美好, 而是心中一直保持着一个美好, 并且坚信和向往🌹 生活就应是这模样 有所爱!有所为!有所期待💗💗 早 早餐 1、番茄🍅鸡蛋🥚蚕豆瓣肉丝榨菜汤 番茄切成小块 鸡蛋放点盐打散备用 锅内倒入适量开水加入番茄🍅 肉丝、蚕豆 煮一下加入榨菜丝和鸡蛋液 加入少许盐和糖调味,出锅即可 2、梅干菜鸡蛋炒饭 家里有梅干菜烧好,先炒鸡蛋 鸡蛋放盐打散锅内放油倒入蛋液 炒好鸡蛋备用 锅内放入米饭🍚炒热均匀 加入梅干菜继续炒 出锅前加入葱花即可 3、青瓜🥒雪梨🍐汁 黄瓜🥒一支,雪梨一个🍐 凉开水250毫升 第一次尝试味道很不错蛮清爽
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨