猪肉馅饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 部分葱花加适量精制油煸香,冷却后加入肉泥,再依次加入盐,耗油,适量可加少量生抽或者十三香,看个人口味。一汤匙温水+3g酵母(我就做了6个)调好,静止几分钟后,放入面粉中再加入适量水(牛奶也可)放置温暖的地方30-60分钟。
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2/3
点击查看大图 赶好面皮,包肉馅。可以放平底锅用油两面微煎(烙)。我是微煎后,放入空气炸锅180度15分钟左右,这样吃起来一点都不油,而且外皮微微脆,很香。
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最后一步
点击查看大图 Duang,两边脆脆的,很赞
发布于 2018-03-17
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