家常版烤冷面(面条版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 水里加盐煮开,把细面条放进去
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点击查看大图 把水分滤掉
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点击查看大图 平底锅倒一点油,刷匀放入面,不断压制定型,薄薄的一层
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点击查看大图 倒入蛋液
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点击查看大图 等鸡蛋基本熟了 翻面
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点击查看大图 面皮上刷一层酱,你爱什么酱就什么酱,蕃茄酱,可以,芥茉酱,可以,老干爹老干妈酱可以
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点击查看大图 放入火腿肠
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点击查看大图 左右卷起来
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点击查看大图 切块装盘即可
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点击查看大图 怕路边摊做的不卫生,就自己试着做了,哇塞!没想到这么成功
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点击查看大图 做冷面一定要小火,酱料根据自己喜欢的来
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点击查看大图 很受欢迎的一道街头小吃,自己做起来更卫生健康
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最后一步
点击查看大图 我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我。
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展开全部14个步骤
发布于 2018-03-16
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