高纤蔬菜饼干
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆放微波炉叮熟或用蒸锅蒸熟，碾成泥加入豆乳、油、糖盐、胡椒
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点击查看大图 加入粉类轻轻翻拌一下
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3/8
点击查看大图 西兰花处理干净控水，切细碎，倒入步骤2拌匀
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4/8
点击查看大图 全部轻揉成团盖保鲜膜发酵40分钟，擀成薄片
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5/8
点击查看大图 上下左右依次对折
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6/8
点击查看大图 再次擀开成0.5cm厚薄片，用模具或杯口刻出同等大小
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7/8
点击查看大图 放入烤盘，150度，烤18-20分钟
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最后一步
点击查看大图 取出冷却即可
小贴士
1.西兰花清洗方法：先用流动的水冲洗一下，然后用淡盐水浸泡5分钟，再用流动的水冲洗数次后掰小朵进行烹制。】 2.因为原材料的含水性不同，在添加豆乳的过程中尽量看分次加入。 3.刚烤好的饼干较软，因为还有余温和水汽，冷却后就会变脆
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展开全部8个步骤
发布于 2018-03-14
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