杏仁黑芝麻磨牙棒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材:低筋面粉 150克,鸡蛋 2个,糖 10克,黑芝麻 40克,杏仁 25克
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点击查看大图 一半低筋面粉+糖+黑芝麻+杏仁,研磨成粉。>>没有坚果粉,自己打。不想自己打买坚果粉、黑芝麻粉就好。
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点击查看大图 磨好的混合粉和其余的低筋粉混匀。>>为什么要放一半低筋粉打?只打坚果、黑芝麻,比较少打不起来,能打起来也不细腻,加些低筋粉一起打,能很好解决了这个问题。
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点击查看大图 蛋液慢慢加入,用筷子搅拌成絮状即停止加入蛋液。蛋液不一定全部加完,也可能不够。
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点击查看大图 用手团成团。干了的话再少加点蛋液,湿了再加点粉。成团就行,别过度揉捏。
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点击查看大图 包上保鲜膜静置10分钟。
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点击查看大图 用擀面杖将面团擀成薄片,切割成小段,两段尖的面团切掉,以防尖的戳宝宝。
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点击查看大图 烤箱预热,中层 上下火,180度烤25分钟。看着点别烤过了。冷下来了里外都是硬脆的,如果冷下来了内部还软,再烤会。
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最后一步
点击查看大图 宝宝在使用磨牙棒的时候,需要大人监护。磨牙棒要制作的干燥坚硬,不宜咬断,如果制作的过于柔软,被宝宝吃进嘴里,要立刻帮助取出,当然如果做得很硬,这种情况是不会发生的。但话说回来,不管看似再安全的玩具,食物,对于一个未满周岁的宝宝来说,都需要大人陪护的。用过的磨牙棒,可以丢弃,不要舍不得,因为成本很低,不要把污染了的磨牙棒再给宝宝吃。
小贴士
营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
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发布于 2018-03-14
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