鱿鱼米肠
6.9万人浏览 · 378人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
鱿鱼
2个 、
五花肉
500克 、
糯米
200克 、
香菇
5个 、
胡萝卜
1根 、
葱
1段 、
姜
1块 、
八角
2个 、
冰糖
4块 、
料酒
1/2汤匙 、
生抽
2汤匙 、
老抽
1/2汤匙 、
五香粉
1茶匙
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 将五花肉切丁，倒入碗中备用
-
2/8
点击查看大图 碗中倒入料酒、生抽、五香粉搅拌均匀
-
3/8
点击查看大图 将糯米倒入冷水中浸泡两小时
-
4/8
点击查看大图 将香菇和胡萝卜切成丁，再和五花肉一起倒入泡好的糯米中搅拌均匀
-
5/8
点击查看大图 将糯米饭填入鱿鱼中
-
6/8
点击查看大图 用牙签把鱿鱼口串起来，固定封口
-
7/8
点击查看大图 锅中倒入没过鱿鱼的清水，再倒入料酒、生抽、老抽、八角、葱、姜以及冰糖。接着再将鱿鱼米肠放入锅中，小火煮40分钟
-
最后一步
点击查看大图 好吃的鱿鱼米肠完成啦！
小贴士
煮的时候可以根据个人口味加点盐
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-03-13
换一个做法相关分类
相关推荐