南瓜香葱饼
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时间：30分钟
食材清单
南瓜泥（南瓜面团）
130克
、
普通面粉
340克
、
干酵母
3克
、
温水
100克 、
普通面粉（油酥）
70克
、
香葱
30克 、
十三香
1克 、
盐
3.5克 、
拉多蕾娅橄榄油
40克
烹饪步骤
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1/27
点击查看大图 准备好所有食材
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2/27
点击查看大图 酵母用温水化开
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3/27
点击查看大图 将酵母和南瓜泥一同加入面粉中，用筷子搅拌成絮状
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4/27
点击查看大图 揉捏成团
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5/27
点击查看大图 盖上保鲜膜发酵一小时左右
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6/27
点击查看大图 发酵面团的时候做油酥，先将香葱切末
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7/27
点击查看大图 70克面粉中加入十三香、盐
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8/27
点击查看大图 加入40克橄榄油
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9/27
点击查看大图 搅拌均匀
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10/27
点击查看大图 面团明显变大，相当于之前的两倍
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11/27
点击查看大图 取出面团，蘸少许干面粉将面团揉圆排气，将面团揉成长条，切成70克左右的小面团
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12/27
点击查看大图 将小面团揉圆
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13/27
点击查看大图 将面团压扁，放入适量油酥
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14/27
点击查看大图 像包包子一样收口
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15/27
点击查看大图 用手压扁
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点击查看大图 用擀面杖擀长条状
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17/27
点击查看大图 将面团折三折
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18/27
点击查看大图 用擀面杖擀长
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点击查看大图 再次对折擀长
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点击查看大图 将面团卷起
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21/27
点击查看大图 竖起来
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22/27
点击查看大图 用手压扁
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点击查看大图 锅中倒入适量拉多蕾娅橄榄油
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点击查看大图 放入南瓜香葱饼
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25/27
点击查看大图 煎至两面金黄
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 配上牛奶，美味的一餐
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展开全部27个步骤
发布于 2018-03-12
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