党参鸽子汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸽子最好现杀的,整只不用改刀
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点击查看大图 水中加少许食盐,料酒,烧开后放入整鸽
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点击查看大图 等水再次烧开把沫子打掉,再轻煮5,6分钟
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4/5
点击查看大图 砂锅内放入鸽子等刚才说的材料,再切入少量葱白,加料酒
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最后一步
点击查看大图 大火烧开,转小火炖1到2小时,出锅前取适量食盐,入盐后滚个10分钟,完成
小贴士
炖的时间越长汤越浓,你会发现汤始终是请的不会看上去乱七八糟,鸽子炖到可以入口即化。
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展开全部5个步骤
发布于 2018-03-12
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