咸馍
151022人浏览 · 671人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 胡萝卜切丝,小蒜苗切段,先加入油搅拌,然后加盐,十三香(五香粉)按自己喜欢的味道添加(记住要想放油搅,不然会出汁,卷起来很麻烦)
-
2/7
点击查看大图 和面擀成薄皮(擀面皮时忘记拍照了,抱歉)面皮摊平撒上拌好的菜,然后鸡蛋敲个小洞,蛋液洒在菜上,卷起切段,上锅蒸
-
3/7
点击查看大图 上锅蒸10分钟即可
-
4/7
点击查看大图 也可以放锅里煎,平底锅放油,把咸馍放进锅里,煎至底面发硬加小半碗水盖上锅盖大火烧至水干,然后转小火慢慢烘至表面酥脆(切记在水烧干前不要翻动)水干后咸馍基本就熟了,喜欢吃酥脆的可以翻过来小火煎至两面金黄
-
5/7
点击查看大图 这是煎的
-
6/7
点击查看大图 这是蒸的
-
最后一步
点击查看大图 自己动手,健康美味,和大家一起学习,加油哦!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-03-11
换一个做法相关分类
相关推荐