香炸银鱼(独家)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小银鱼洗净备用。
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点击查看大图 加盐 鸡精 料酒拌匀腌制入味。
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3/5
点击查看大图 调糊是关键 ,鸡蛋打散(不要加水 ),加淀粉搅匀(如图),然后➕油30克左右 搅匀。
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4/5
将腌制入味的银鱼放入调制好的糊中搅匀。锅中加油 ,油温升至七成热下锅炸(逐个放入锅内),炸制金黄色捞出。(这步骤忘了拍照了
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最后一步
点击查看大图 这是成品,是不是颜值很高
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展开全部5个步骤
发布于 2018-03-09
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