炸翻花
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉、鸡蛋、白糖加水搅匀,揉成面团。
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点击查看大图 把面团擀薄
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点击查看大图 切成小长方形,两片或三片一组,沿长边对折,用刀切一条小口如图.
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点击查看大图 将长方形面片儿打开,短边从小孔里绕出就成了漂亮的小翻花。
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点击查看大图 锅内倒入油,当油温升高后放入翻花炸至金黄色。
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最后一步
点击查看大图 成品出锅!当然也可以根据个人喜好做成咸味的,也可以加入芝麻,味道会更香!
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发布于 2018-03-08
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