云南百花宴~棠梨花加工方法
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
新鲜棠梨花
3kg
、
水
3L 烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜的棠梨花采摘下
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点击查看大图 筛选出不好的和开花朵太大的
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点击查看大图 呈现骨朵状的最好
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点击查看大图 放入清水中反复焯水,反复换水,直到水混浊至清,费水可以浇花用
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点击查看大图 加入水再不断泡,直到颜色不变,水是清色的即可食用
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最后一步
点击查看大图 泡好的棠梨花是这样的
小贴士
泡好的棠梨花尽快食用完,或者放入冰箱冰冻,换季节也可以食用 保存一整年
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展开全部6个步骤
发布于 2018-03-07
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