包心菜肉炒粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 麻椒炝锅是我做炒包心菜和白菜的常备步骤。小料碗也让做菜颇有整齐感。
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点击查看大图 热油下蒜片麻椒干红辣椒
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点击查看大图 下五花肉片。我家炒菜都用五花肉,小明说香。
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点击查看大图 撒料酒
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点击查看大图 泡椒四粒。增添辣味。
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点击查看大图 下包心菜。扒拉一会。颠勺。
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点击查看大图 下粉丝。扒拉。颠勺。
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点击查看大图 耗油。
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点击查看大图 味极鲜。扒拉颠勺
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点击查看大图 盐鸡精。出锅。期间一直颠勺。
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最后一步
点击查看大图 开吃
小贴士
泡椒增添辣味感。别看干红辣椒放了不少。那个只香不辣。 麻椒味道炝锅对于做花菜,包心菜白菜,青菜,很有提升感。 包心菜炒要快,爽脆才好吃。
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发布于 2018-03-07
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