超简单西红柿鸡蛋面
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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将葱和蒜切片，我个人比较喜欢吃，所以放的多。青菜洗干净备用，鸡蛋在碗里打好备用。备菜过程中可以一边烧一壶热水备用。
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西红柿顶上切十字刀口。
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用开水烫了以后去皮，然后切成小块备用。
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4/13
热锅加油，油热后倒入葱和蒜片快速翻炒。
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葱和蒜炒出香味以后倒入西红柿块，继续翻炒。
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6/13
翻炒过程中我加入少量水，这样可以让西红柿更容易出汁。
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7/13
炒出汁以后，给锅中倒入开水，一个人的量，但注意也别倒的太少了，等下要煮面。
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8/13
水开后，将挂面煮进去，赶快用筷子搅开。
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9/13
中小火，当面煮到五成熟的时候，自己尝一下，还有些硬，放入小青菜。
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10/13
煮到八成熟的时候，把打散的鸡蛋，转圈倒入锅中，先不要翻，等一下鸡蛋定型。然后根据自己爱好，调入适量盐，酱油，醋，香油。
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11/13
出锅啦，香到不要不要的，赶紧吃起来吧，我口水流下来了~
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12/13
你有没有流口水呢？
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最后一步
bia叽bia叽，吃的一口汤都不剩，哈哈，每天来一碗我都不会腻~太好吃啦！
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发布于 2018-03-07
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