田园糯米豆腐酿
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
糯米
200g 、
干香菇
5朵
、
胡萝卜
1根 、
豆腐包
15-20个
、
小葱
适量 、
娃娃菜
6-7片 、
玉米
半根 、
鸡蛋
1个 、
五香粉
适量 、
盐
适量 、
小辣椒
1个
、
植物油
适量 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图1.糯米洗净用水泡2小时,想泡的时间短一些可用热水。2.香菇洗净用水泡发后切成丁备用。3.所有素食材料切成丁备用。
-
2/5
点击查看大图4.糯米沥掉水,加入一个鸡蛋打匀。5.将备用的蔬菜丁倒入糯米里搅拌均匀。6.放入适量的植物油、五香粉和盐,口味重的可以放入一个辣椒一起搅拌。
-
3/5
点击查看大图7.豆腐泡最正的一面开个小口,将混合好的食材塞入口内,一定要塞结实一点哦。
-
4/5
点击查看大图8.放入锅里大火蒸35-40分钟。
-
最后一步
点击查看大图9.出锅后洒上小葱叶,满满的田园气息哦。
4/5


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发布于 2018-03-06
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