早餐面包(消灭淡奶油无黄油版)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把所有材料放入面包机和面,然后发酵(留一点鸡蛋液)
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点击查看大图 二次排气,分面,大约60克一个
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点击查看大图 塑形后,放入烤箱二次发酵,大约30分钟左右。
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点击查看大图 不要把全蛋液全部加入,留一点,刷在二次发酵好的面包上,此时烤箱预热10分钟,撒上芝麻(最好不要黑芝麻,影响美观)
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5/6
点击查看大图 上下火180℃,20分钟,根据自己烤箱脾气,可以多加个5分钟
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最后一步
点击查看大图 第一锅放的黑芝麻,影响颜值了,哈哈,第二锅改白芝麻,颜值杠杠滴。
小贴士
80克一个大了,60克左右一个正好,180℃,20分钟,烤箱中下层,烤出来刚刚好啊!没有淡奶油的,可以改成牛奶哦!
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展开全部6个步骤
发布于 2018-03-05
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