蟹肉蒸水蛋
19453人浏览 · 60人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 先买一只新鲜的蟹,剥开。
-
2/5
点击查看大图 放几片姜片,然后用保鲜膜包好。当水烧开后,放进去蒸五分钟,然后就把蟹肉拆出来。
-
3/5
点击查看大图 把鸡蛋打散,放进蟹肉,还有清蒸蟹的蟹水,适量的水,少量盐,打均匀。
-
4/5
点击查看大图 把打均匀的水蛋筛好,去除打起来的白泡,包上一层保鲜膜,放到烧开水的锅里蒸八分钟。
-
最后一步
点击查看大图 最后一步就是撒上葱花,淋一点香油。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-03-05
换一个做法相关分类
相关推荐