蔓越莓玛德琳蛋糕
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 配料称好份量
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点击查看大图 黄油提前用温热水隔开融化
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点击查看大图 鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀
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点击查看大图 蛋液搅拌均匀
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点击查看大图 低粉和苏打粉预先混合均匀,过筛筛入蛋液中,切拌均匀。
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点击查看大图 再加入融化好的黄油上下翻拌
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点击查看大图 搅拌好的面糊状态
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点击查看大图 再加入蔓越莓,搅拌均匀。
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点击查看大图 搅拌好的面糊放冰箱冷藏一小时左右,室内回温加入模具中,9分满。
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点击查看大图 烤箱预热170度,上下层25分钟,自己的烤箱脾气掌握好。
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点击查看大图 考好后轻震几下模具,脱模放凉。
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点击查看大图 玛德琳模具纹络很漂亮
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点击查看大图 可爱的小蛋糕出炉啦
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点击查看大图 同样方法,加了适量的食用红色素,粉红玛德琳诞生。
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点击查看大图 成品颜色有些深,同样超可爱。
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点击查看大图 全体成员
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最后一步
点击查看大图 喜欢蔓越莓的酸甜可口
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展开全部17个步骤
发布于 2018-03-05
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