蒜蓉蒸青口贝
31355人浏览 · 144人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 半头蒜拨好,7、8瓣,压成蒜沫,热锅凉油,油稍多一点点,加入蒜沫,炒出蒜香味,关火,余热继续翻炒一下。将蒜与油都倒入小碗中。
-
2/4
点击查看大图 青口贝洗干净
-
3/4
点击查看大图 粉丝烫熟,将粉丝放入青口贝肉下,蒜沫用小勺放入青口贝肉上,滴上几滴蒸鱼豉油。
-
最后一步
点击查看大图 上锅蒸7-8分钟。(浇油:此步骤可做可不做。取一个勺子放入橄榄油在火上烧热,浇到蒸好的青口贝肉上。)
小贴士
浇油可浇可不浇,简单易做。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-03-04
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包42553人看过
-
#多巴胺烘焙#蓬松暄软,奶味爆棚的花生酱奶香小排包32900人看过
-
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#小芹菜炒肉片,低脂低卡11760人看过
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#缤纷彩椒牛肉串40531人看过
-
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂高蛋白香烤鸡丁36685人看过
-
#多巴胺烘焙#炼奶肉松面包41489人看过
-
-
【第101道菜:香干炒鸡蛋】因为攸县香干无添加剂,保质期12天,口感Q弹嫩滑,吃起来不会硬邦邦,这是它的缺点同时也是它的优点,所以本宫隔了两天又来炒香干了。【制作方法】香干凉水下锅+老抽烧开后捞出,去除豆腥味。香干用猪油炒最好吃,因为御膳房没有猪油,所以本宫就只能假装放点猪油。下入香干,倒入老抽上色,翻炒几下,下入蒜米+小米辣+青红椒圈三人组,加入生抽+蚝油+鸡粉三件套,把刚买的野山椒豆豉酱也扔进去,放入已炒好的冰箱里留守多日的3只正经母鸡蛋,然后用内功翻拌均匀即可出锅。【品味】真的很“哇塞”!驿迪庄园
-
夏日小甜品—奶香烤红薯泥怪味熙