零添加 低脂肪 焦香芝麻米锅巴
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 大米洗净后放入电饭锅里煮熟
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2/10
点击查看大图 黑芝麻用小火炒香,晾凉备用
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3/10
点击查看大图 将黑芝麻加入米饭中拌匀
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4/10
点击查看大图 在案板上铺一张保鲜膜
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5/10
点击查看大图 将米饭平铺在案板上
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6/10
点击查看大图 再铺一层保鲜膜在米饭上,用手或者擀面棍擀薄压实,取走上面的保鲜膜
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7/10
点击查看大图 用刀或者喜欢的饼干模具割出米饭胚
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8/10
点击查看大图 起锅烧热,将米饭胚放进锅中,小火煎制并烘干
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9/10
点击查看大图 煎至两面微黄酥脆即可
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最后一步
点击查看大图 焦香酥脆~芝麻米锅巴
小贴士
1.米饭胚尽量擀薄一些,成品才会酥脆。 2.做好的米锅巴要晾凉后吃才酥脆。 3.米锅巴可蘸白糖、蜂蜜、番茄酱或者辣椒酱等酱料吃,咸甜皆宜。 4.材料份量:20块,每块直径约6厘米。
4/10
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发布于 2018-03-04
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