冰糖金桔
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 清洗干净金桔
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2/8
点击查看大图 对半切开
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3/8
点击查看大图 去掉
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4/8
点击查看大图 加入100克左右的水,熬开
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5/8
点击查看大图 准备好老冰糖,是比较原始的那种黄冰糖最好,如果没有就用普通冰糖
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6/8
点击查看大图 熬制冰糖全部溶化
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7/8
点击查看大图 熬制1小时左右,让冰糖与金桔完全融合,不断翻搅,避免粘锅
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最后一步
点击查看大图 放凉后,装入玻璃容器存放即可
小贴士
一定要用老黄冰糖,放凉装罐,不要沾水,这个冰糖金桔止咳化痰的效用最为明显,老少皆宜,很好吃
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-03-03
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