草莓醉心泡酒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 草莓放盐水里泡十分钟后冲洗干净
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点击查看大图 草莓去蒂,用吸水纸吸干水分,如果只有卫生纸的话一定要用质量好的厨房用纸,不然质量差的纸屑会沾草莓上
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3/5
点击查看大图 草莓切成小块,切一片柠檬,或者直接放柠檬果肉也行
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4/5
点击查看大图 找个大瓶子或者罐子,我因为找不到就用了一个洋酒瓶,一层草莓一层冰糖的叠加放进去,中间放入柠檬,灌入白酒淹没草莓,封住瓶口,放置半个月以上
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最后一步
点击查看大图 我开瓶的时候差不多放了半个月,酒味还有点重,建议想要酒味淡一点的可以再多放些时间
小贴士
1.冰糖不要放太多,否则甜味会盖过草莓味,草莓和冰糖4:1或者3:1比例放就行 2.用五十度以上的高度酒能保存时间越长
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发布于 2018-03-03
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