家常菜 红烧排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨洗净,凉水下锅煮去血水,锅内加入油,放入适量冰糖,一点点熬制冰糖融化,放入排骨。炒出糖色。
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2/3
点击查看大图 锅底留油,加入葱姜蒜切末,炒香倒入排骨,加生抽,老抽,盐,糖适量,料酒一点点,加入热水,大火烧开转小火,40分钟左右,大火收汁。出锅
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最后一步
点击查看大图 完成。
小贴士
加水一次性加够。
发布于 2018-03-02
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