花样面包

乐天派Gu

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  面团材料揉出薄膜，发酵到2-3倍

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  排气后分成均匀9个面团，松弛10分钟

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  松弛下来，擀成横的椭圆形。两边割成均匀6条

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  如图一次叠起

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  做8个

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  以花型放入烤盘

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  最后一份面团擀成圆形，四周分成6个花瓣，花瓣如图捏起。中间放入半颗草莓

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  烤箱35度发酵35分钟。

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  涂稀释的蛋液

• 最后一步
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  烤箱预热上下火180度，烤20分钟

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发布于 2018-03-01

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