花样面包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 面团材料揉出薄膜,发酵到2-3倍
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2/10
点击查看大图 排气后分成均匀9个面团,松弛10分钟
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3/10
点击查看大图 松弛下来,擀成横的椭圆形。两边割成均匀6条
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4/10
点击查看大图 如图一次叠起
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5/10
点击查看大图 做8个
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6/10
点击查看大图 以花型放入烤盘
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7/10
点击查看大图 最后一份面团擀成圆形,四周分成6个花瓣,花瓣如图捏起。中间放入半颗草莓
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8/10
点击查看大图 烤箱35度发酵35分钟。
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9/10
点击查看大图 涂稀释的蛋液
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热上下火180度,烤20分钟
小贴士
注意自己调节面团干湿度。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-03-01
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