莴笋烧猪肚
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 热锅倒油烧热,过年都会回乡下,所以这次拍的是乡下的大铁锅,大铁锅加柴火炒的菜比普通铁锅要好吃很多喔!
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点击查看大图 热锅热油放入猪肚爆炒,加入花椒。
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点击查看大图 翻炒
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点击查看大图 加入莴笋
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点击查看大图 加入水中火煮一会
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点击查看大图 加入火腿肠
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点击查看大图 加入蒜和白胡椒粉
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点击查看大图 加入葱段和红椒
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点击查看大图 加入红椒后翻炒
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点击查看大图 翻炒,水快煮干时起锅,喜欢浓稠感的可以勾芡。
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最后一步
点击查看大图 一道充满年味的莴笋烧猪肚就做好了。
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发布于 2018-02-28
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