抹茶雪花酥
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 手剥坚果，每种坚果一点，推荐开心果、腰果、杏仁、小核桃、夏威夷果、反正都我喜欢吃的
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点击查看大图 最小火煎黄油至完全融化
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点击查看大图 倒入棉花糖小火慢炒，始终小火。口感要酥则时间不要太长，棉花糖全化并尚且膨膨的状态刚好
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点击查看大图 划重点：把锅的火关上！再把趁热40克乳粉10克抹茶粉混合过筛均匀洒上
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点击查看大图 趁热充分混合翻拌
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点击查看大图 先倒进坚果蜜饯综合
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点击查看大图 再倒进饼干
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点击查看大图 翻拌至全都粘在一起
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点击查看大图 然后取出到整形盘里，揉压成正方块
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点击查看大图 用擀面杖整好型，正反洒上均匀混合的10+2克粉末
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点击查看大图 放凉一刻钟左右切块
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部12个步骤
发布于 2018-02-27
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