酸辣川粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备火锅川粉
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点击查看大图 葱切葱花,蒜剁碎,菠菜撕成小段。川粉放入锅中加热,直至变软变成透明
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3/10
点击查看大图 下菠菜,烫一下即可关火
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4/10
点击查看大图 大红袍打开
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5/10
点击查看大图 火锅底料切成块儿
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6/10
点击查看大图 加热炒出红油辣子
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7/10
点击查看大图 准备一个碗,放醋和蒜瓣儿
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8/10
点击查看大图 捞出川粉和菠菜到碗里,加沸水,葱花、花椒粉、鸡精
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9/10
点击查看大图 加火锅底料,搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图 拍的不是很好,不过成品做出来味道还是蛮不错的,可以另外加一些油酥黄豆。放入盐调味,可以吃了
4/10
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发布于 2018-02-25
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