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自制肠粉

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

水磨粘米粉 150g

、玉米淀粉 10g 、瘦肉适量、鸡蛋两个、清水 380g 、葱花适量

烹饪步骤

小贴士

1蒸之前，锅里一定要先烧开热水 2喜欢软一点的口感就用粘米粉，喜欢弹牙一点的可以换澄粉和粘米粉一起混合，用两个蒸盘，一个蒸好就可以即可蒸第二盘

发布于 2018-02-25

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