熬猪油
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
猪板油
500g
、
生姜
3片 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 板油洗干净切块放入锅中,锅里放入1/3水和姜片一起煮。
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2/6
点击查看大图 等水煮干就开始出油了,改小火煮至油渣呈金黄色。中途可以分两道盛油。
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3/6
点击查看大图 油冷却一会就可以过滤到瓶子里。
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4/6
点击查看大图 放凉。
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5/6
点击查看大图 呈白色后放入冰箱冷藏用时取出。
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最后一步
点击查看大图 用锅里的渣渣和油炒的青菜特别香~
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-02-22
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