熬猪油

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  板油洗干净切块放入锅中，锅里放入1/3水和姜片一起煮。

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  等水煮干就开始出油了，改小火煮至油渣呈金黄色。中途可以分两道盛油。

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  油冷却一会就可以过滤到瓶子里。

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  放凉。

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  呈白色后放入冰箱冷藏用时取出。

• 最后一步
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  用锅里的渣渣和油炒的青菜特别香～

发布于 2018-02-22

换一个做法

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