麻辣素干锅
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 准备蒜片、干辣椒、葱段姜片、花椒
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点击查看大图 胡萝卜和土豆去皮切片
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点击查看大图 金针菇切根，玉米切断清洗干净
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点击查看大图 洋葱去皮切成块
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点击查看大图 把所有食材放入热水里煮熟捞出
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点击查看大图 油热后下入香料翻炒出香味
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点击查看大图 倒入2勺干锅酱炒制片刻
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点击查看大图 倒入煮好的食材，翻炒均匀
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点击查看大图 再淋上2勺干锅酱，撒上葱花、辣椒圈翻炒均匀即可
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点击查看大图 最后撒入葱花和白芝麻装饰即可
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点击查看大图 入味鲜美，是一道超级棒的下饭菜
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点击查看大图 大家也可以在外面吃麻辣香锅，把辣椒底料打包，回家用它们再炒一锅麻辣香锅
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点击查看大图 干锅菜的食材都是提前煮至熟透，最后一起回锅
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点击查看大图 还可以根据自己的喜好搭配不同的菜。
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最后一步
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小贴士
1、干锅酱有咸度先不要加盐最后要尝试味道再再调味。 2、我用的是干锅酱，用这种底料直接炒，非常的方便，而且，我觉得我用的这个，味道还相当的不错，超市里面买回来，直接用！ 3、虽说是用了底料，但是干红辣椒和麻椒是必不可少的，因为只是依靠底料的话，还是不够麻和辣！ 爽不停口的下酒菜，喝不过瘾的好啤酒！这么放松的时刻多来点儿～当然这么好喝的啤酒也要多囤点儿，燕京U8采用捷克啤酒花和进口麦芽喝起来味道很浓郁纯正，没有香精添加，喝多了嗓子也不会难受，乙醛含量低又不怕上头，真正做到了不上头还能有纯正滋味！买它就完事儿了～
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发布于 2018-02-21
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