凉拌金丝菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜切丝,青红尖椒切小圈
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点击查看大图 我用的干香菇,提前泡发,泡发后洗净切丝
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点击查看大图 金花菜择去黄叶洗净
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点击查看大图 烧一锅开水,把金丝菜烫熟
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点击查看大图 凉水冲洗一下,拧干水份,去根切段备用
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点击查看大图 将萝卜丝、香菇丝、青红尖椒炒熟
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最后一步
点击查看大图 把所有食材放在一起,加入盐、香油、辣椒汁、香醋、白糖拌匀,选一个好看的盘子装盘,撒上炒熟的芝麻。
小贴士
辣椒汁和香醋的用量可以根据每个人的口味调整。择金丝菜的时候不要将菜弄乱,方便后面切断段。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-02-21
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