麻辣水煮牛肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉洗净切片
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点击查看大图 加入姜末和鸡蛋、淀粉、蚝油、料酒拌匀腌制
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点击查看大图 香菜提前切好
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点击查看大图 锅内入油先后加入豆瓣酱和姜蒜翻炒出红油
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点击查看大图 倒入开水煮成红汤
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点击查看大图 豆芽倒入红汤中焯熟
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点击查看大图 取出铺入干净大碗内
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点击查看大图 把牛肉片少量多次放入红汤中烫熟捞出
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点击查看大图 铺在豆芽菜上后撒上香菜梗
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点击查看大图 加入香菜叶后可以适当加入干椒粉和辣椒圈
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点击查看大图 另起锅入油烧热浇灌即可开吃
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部13个步骤
发布于 2018-02-18
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