自制辣椒酱

豆粉8247491229

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  凉锅下油下花生米，这样做出来的花生米颜色漂亮，并且很脆，记得一定是凉油就下花生米哦

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  花生米炸好后捞出来，记得颜色开始变黄就可以了，时间久了就焦了

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  油烧热，下剁好的姜蒜（不需要太细），放入香料（我是当时忘记了，后面才放的），小火慢慢熬出味道，

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  放入豆豉，花椒粒，继续小火熬出味道

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  倒入辣椒面，放白糖，鸡精，忘记拍照了

• 最后一步
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  倒入炸好的花生米，芝麻，完成，等凉了装瓶放冰箱里可以放挺长时间的

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发布于 2018-02-17

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