黄金玉米烙
5859人浏览 · 25人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图锅中放水没过玉米,煮五分钟
-
2/9
点击查看大图如果水太多要倒掉,但是玉米上不能太干,否则没有水分不好裹淀粉。玉米剥成一粒粒的,可以切碎也可以不切碎
-
3/9
点击查看大图撒上淀粉,手抓或者摇晃碗让玉米均匀裹上淀粉
-
4/9
点击查看大图锅中放入少许油
-
5/9
点击查看大图均匀摊开玉米粒
-
6/9
点击查看大图用锅铲稍微压一下,中火煎两分钟,让饼定型,过程不要翻面,容易散开
-
7/9
点击查看大图倒入多一些油,没过玉米,中火煎三分钟,撒上白糖(也可以在出锅后再撒),然后就可以出锅啦
-
8/9
点击查看大图成品
-
最后一步
点击查看大图可以拔丝,刚出锅时有点脆脆的很好吃
4/9


展开全部9个步骤
发布于 2018-02-15
换一个做法相关分类
相关推荐