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潮音潮人：潮汕鲎粿

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潮音潮人
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
红薯淀粉 150克
、
粳米粉 50克
、 鹌鹑蛋 6个 、
鲜虾 12个
、 香菇 6个 、 瑶柱 适量 、 生抽 适量 、 花生酱 适量
烹饪步骤
小贴士

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 蒸鲎粿要彻底蒸熟，避免红薯粉结块 ❥ 事先要用温水泡开香菇和干贝
4/8

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发布于 2018-02-14

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