浪漫甜蜜的香肠蜜桃披萨
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
高筋面粉
200克 、
鸡蛋
1个 、
熟玉米粒
适量
、
香肠
适量 、
披萨酱
适量
、
水蜜桃
1个 、
马苏里拉芝士
适量
、
白砂糖
30克 、
盐
2克 、
食用油
5克 、
酵母
3克 、
冰水
60克
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 将（高筋面粉200g、鸡蛋1个、白砂糖30g、盐2g、食用油5g、酵母3g、冰水60g）全部放入面包机中，选择'揉面模式'，总共用时30分钟
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2/9
点击查看大图 取一个大号料理碗，碗内抹油，将面团取出揉圆后放入碗内，盖上湿抹布，放冰箱冷藏一晚
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3/9
点击查看大图 第二天，从冰箱取出发酵好的面团。
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4/9
点击查看大图 案板上撒些许面粉，将面团分成四份。
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5/9
点击查看大图 直接用擀面杖擀成薄面皮，放在铺有油纸的烤盘上，静置待用。此时去准备配料，香肠切片，水蜜桃切片，奶酪掰碎
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6/9
点击查看大图 用叉子在面团上打孔，多打一点
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7/9
点击查看大图 抹上一层披萨酱、撒上一层马苏里拉芝士
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8/9
点击查看大图 摆上香肠、水蜜桃、玉米粒等等。最后再撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪芝士（撒少了不能拉丝哦）
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最后一步
点击查看大图 烤箱180度预热1分钟，入烤箱180度，15分钟，即可。
小贴士
这款披萨做起来十分快手，早上咬上一块新鲜出炉的香喷喷的披萨，实在是太满足~~~冷藏发酵的披萨是非常柔软，组织细腻。赶紧试试吧！
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展开全部9个步骤
发布于 2018-02-11
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