羊肉炖土豆,内蒙古人最拿手!
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 处理干净的500克小羔羊前腿肉、500克羊排剁成块,冷水入锅,煮沸后撇去浮末;
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2/3
点击查看大图 下5片姜片、6个蒜粒、适量大葱段、花椒和干辣椒小火慢炖20分钟,加盐、酱油继续炖20分钟;
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最后一步
点击查看大图 放入切块的土豆煮至变软,调大火收汁,出锅前撒入大葱碎。
发布于 2018-02-09
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