安装App

点击查看大图

红红火火––麻辣牛肉

6.7万人浏览 · 878人收藏 · 人做过

难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

牛里脊 500G左右、干辣椒 70G左右、

麻椒 15G

、

孜然粒 8-9G

、料酒 1勺、生抽 1勺、盐 1小勺、五香粉 1小勺、

大葱白半根

、

生姜片 5片

烹饪步骤

小贴士

为什么捞出牛肉的时候，不要关小火呢？因为，油温立即下降后被炸食物会吸油，这样就太油腻了。这道菜看着好多辣椒，其实并不辣，喜欢辣些的伙伴们可以另加泡椒，或者辣椒酱。

4/16

展开全部16个步骤

发布于 2018-02-09

换一个做法

相关分类

黄油年糕肉松榆钱春笋青团香椿更多

相关推荐

回到豆果美食首页

if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }