莲藕丸子

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  藕洗干净去皮

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  擦丝切碎，放半勺盐腌制

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  花生米洗干净，泡十分钟，装袋用趕面杖敲碎

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  把腌好的藕丝水挤干！放入花生碎，两至三勺淀粉拌均

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  用手团成丸子，装盘上屉蒸，开锅后二十分钟即可

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  蒜末炒香，放半勺蚝油、水烧开，加水淀粉勾欠

• 最后一步
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  浇到蒸好的丸子上。可以吃啦

发布于 2018-02-09

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