肉末豇豆角
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豇豆角、胡萝卜洗净控干水分；
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点击查看大图 分别将豇豆角、胡萝卜切成碎丁；
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点击查看大图 牛肉碎用料酒略拌一下；
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点击查看大图 锅中倒入食用油；
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点击查看大图 加入牛肉碎，翻炒变色；
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点击查看大图 加入切好的豇豆角和胡萝卜；
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点击查看大图 加入适量盐，继续翻炒；
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点击查看大图 加入清水，微微焖炖5分钟；
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点击查看大图 倒入蚝油，翻炒均匀；
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点击查看大图 炒至水分吸干，豇豆角绵软，即可盛出实用；
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最后一步
点击查看大图 一道简单的家常菜，但却下饭哦。
小贴士
1、豇豆不易成熟，用水适当焖炖几分钟，比干炒出来更好吃； 2、无论是配米饭，还是佐粥拌面，都是一个不错的选择。
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发布于 2018-02-08
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