水晶包

你好今天美食

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  面粉泡打粉拌匀备用，这一步忘记拍照，干酵母白糖1:1加45度温水（估计和面的用水量）冲开1/3分钟起泡（证明酵母活了）活面，发面两小时，揉面，醒面10分钟，揉面，切成图上一样的剂子

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  超级好调的馅，肥肉去皮过水，切小块拌白砂糖备用

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  擀皮，中间厚一点，防止漏底

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  上笼蒸40分钟

• 最后一步
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  成品开吃✌️

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发布于 2018-02-08

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