新年菜鸡蛋饺
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋加油搅拌成鸡蛋液,用一个大汤勺在煤气灶上小火烧热,倒入一点鸡蛋液摊成圆形饺皮,放入一点猪肉馅,用筷子夹起边缘的皮合上,在用筷子按压边缘固定!
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最后一步
点击查看大图 吃的时候!我们这边都是蒸熟!鸡蛋皮在勺子里有点鼓泡就是皮好啦,要抓紧放肉馅合上皮!鸡蛋皮放肉的时候一定要内里还是湿润的,这样盖上成为饺子的时候用筷子按压边缘才能彻底粘住定型
发布于 2018-02-07
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