鸡翅包饭
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡全翅剔骨，这应该是这个菜里最难的了。慢点别把鸡气弄破了！我先用剪刀把筋减断，在用小刀剔肉，骨头掰断一拽就出来了！
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点击查看大图 鸡翅洗净，放盆里。
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点击查看大图 奥尔良腌料，加料酒，蚝油再加点水，均匀的摸在鸡翅上。注意，里外都要摸！然后放冰箱冷藏入味！三小时以上，有时间可以放一宿。
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点击查看大图 糯米忘拍了，让我给蒸稀了！腌肉剩的料放到米里，加一点盐和黑胡椒拌匀。填到鸡翅里，别放太多，容易爆开！用牙签把口封住。
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点击查看大图 烤箱预热，上下火210℃正反面各烤20分钟。烤肉酱用油和开，刷在鸡翅表面再正反面烤10分钟。看颜色好不好，可以再刷一次酱再烤10分钟。
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点击查看大图 卷心菜切细丝，放在盘中间，挤上沙拉酱和番茄酱
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点击查看大图 临出烤箱前，撒上孜然芝麻再烤1-2分钟。摆盘，上菜！
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最后一步
点击查看大图 里面也入味了，超级好吃！
小贴士
鸡翅里填的料可以换成炒饭，大米糯米都行，你想吃啥样的放啥样，都好吃！
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发布于 2018-02-06
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