八宝饭咸版丨年饭必备
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 红豆、花生、糯米提前浸泡一晚,银杏去皮去壳备用
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2/10
点击查看大图 下红豆、花生银杏入锅,煮熟,捞出备用
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3/10
点击查看大图 干香菇、干虾仁提前洗净浸泡,切丁,腊肉、香肠切丁备用
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4/10
点击查看大图 下少许油热锅,放入香肠丁、腊肉丁、虾仁、香菇丁,翻炒均匀加入香油、酱油、糖
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5/10
点击查看大图 再放入红豆、花生、银杏,炒匀
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6/10
点击查看大图 放入糯米饭,翻炒均匀,盛出装碗
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7/10
点击查看大图 水开后,放入蒸笼
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8/10
点击查看大图 蒸20分钟
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9/10
点击查看大图 倒扣取出
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最后一步
点击查看大图 完成咸味糯米饭
小贴士
1.糯米饭可以先煲好。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-02-06
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